Знак качества на ТВЦ - Специи (29-01-2024)

В документальной передаче Знак качества 29 01 2024 смотреть онлайн - Специи – продукт заграничный, поэтому цены на них растут с рекордной скоростью. Как понять, сколько тёртого кирпича в красном перце? И что это действительно морская соль? Почему не стоит покупать сушёный тёртый чеснок и класть в суп приправы с глутаматом натрия? 

Качество. Что оно значило для человека советского и что значит для современного потребителя? Каким образом изменились вкусы самых ходовых продуктов? Как история страны меняла ГОСТы и влияла на семейное меню? Познавательная программа "Знак качества" рассказывает увлекательную историю еды и других товаров, конфликтов на рынке услуг. А также показывает, как происходила "эволюция обмана" и менялись схемы манипуляций.